这篇文章介绍的是GB 4806.8-2022《食品安全标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》,实施日期为2023年6月30日;
GB 4806.8-2022与旧标准(GB 4806.8-2016)相比,修订标准中删除了高锰酸钾消耗量指标,因为纸制品中的木质素、总糖等物质是高锰酸钾消耗量这个指标的主要贡献来源,这些天然物质并不会给人体造成危害。
修改了感官指标要求,未经漂白和未添加着色剂的纸和纸板的脱色不被视为异常着色。并依据风险评估结果,增加纸制品中1,3-二氯-2-丙醇(迁移限值不得检出,DL=2ug/L)和3-氯-1,2-丙二醇(迁移限值12ug/L)的残留指标。
相关生产企业应严格控制食品接触用纸和纸板材料及制品中氯丙醇的残留,保证其符合限量要求。
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